茯苓、豬苓，和法國名菜里的那個松露是同一個（類）東西嗎？ @ onelaor

真菌,因其,子囊,都是,西洋

提問: 茯苓、豬苓，和法國名菜里的那個松露是同一個（類）東西嗎？問題補充: 從圖片上看，好像特別特別像啊！？（茯苓和豬苓是中藥，我都見過實物。但松露我沒見過，只看過圖片）医师解答: 都是菌類。松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下,一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風、沐晨露而長，故日語名曰西洋松露，又稱“地菌”、“塊菰”、“塊菌”；因其是被豬從地下拱出，國人稱“豬拱菌”、“拱菌”，亦稱“無根藤果”、“隔山撬”；法國名“perigord truffle”，英國名“truffle”。屬真菌門、子囊菌綱、塊菌目、塊菌屬食用真菌。它與肥鵝肝、魚子醬合稱為“法國三大美食珍品”，年消費量為草菰的兩倍。參考文獻：http://baike.baidu.com/view/30434.htm?fr=ala0_1_1